Os muestro a continuación algunas imágenes y los resultados de la actividad del otro día sobre la reacción de saponificación del acetato de etilo. Os recuerdo que estuvimos midiendo el pH cada 10 segundos para estudiar la velocidad de la reacción entre el acetato de etilo y el hidróxido sódico. La reacción se produce al mezclar 400 mL de acetato de sodio 0,2 M y 400 mL de hidróxido de sodio 0,0005 M (observa que la concentración de acetato de etilo es 200 veces mayor que la de hidróxido de sodio).
Archivo .cmbl con los resultados de la experiencia (cambiar el nombre a .gmbl para abrir con Logger Lite)
Archivo .cmbl con los resultados de la experiencia y algunos cálculos añadidos (cambiar el nombre a .gmbl para abrir con Logger Lite)
profeblog de Jose 